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第61节

金司禹:“火锅是什么?”

金司禹和铁雄没见过火锅,苏千凉稍微形容了一下鸳鸯锅九宫格,他们也不是很想象得出那是什么东西,什么味道。

她干脆换了个更简单易懂的说法:“食材丢进锅里,煮熟以后蘸酱吃。”

说得这么简单,两人全听明白了,只是那什么鸳鸯锅九宫格,他们就只能当做没听到了。

铁雄想了想:“烧烤和火锅的调料都很重要,对吗?”

“对,但食材也需要新鲜。”苏千凉吃过不新鲜的食材,蔬菜水果还好,其他的就……“肉类和鱼类要是不新鲜,容易产生卫生问题,消费者吃坏肚子就麻烦了。”

饮食行业最重要的是口碑和卫生,这一点不论在哪个时代都是相通的。

服务就更不用提了,铁家一直很注重。

三人继续商量,铁雄认为烧烤店和火锅店可以分开来开。

一来

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